Страница 1 из 2

Кубанский коньяк

Добавлено: 23 май 2019, 09:12
admin
Взято из "Эксперт-Юг"
"Очаково" филиал в Краснодаре решил изготавливать собственный коньяк и виски. Через 3 года.
Объем инвестиций в новый цех около 1 млрд руб, мощность до 300 тыс. л. в год

В состав "Очаково" входит "Южная винная компания", которая работает с 2003 года, площадь виноградников которой 2 тыс. га, завод может производить 10 млн л вина в год. Сейчас выпускает 12 брендов. http://swcrussia.com/assortment

На Кубани коньяк из собственных коньячных спиртов выпускает "Фанагория", "Темрюк" и "Новокубанское". Всего Кубань производит 527 тыс. литров коньяка (?)

Re: Кубанский коньяк

Добавлено: 27 авг 2021, 11:25
admin
Лукашенко представили первый белорусский коньяк!
Президенту Белоруссии Александру Лукашенко подарили первый белорусский коньяк, произведенный из местного винограда. Как сообщил председатель «Белгоспищепрома» Анатолий Бубен, по вкусу он близок к молдавским коньякам, а по цене скоро приблизится к Hennessy
https://www.bfm.ru/news/480007

Re: Кубанский коньяк

Добавлено: 02 ноя 2022, 18:39
admin
Гарунова Н.Н. Очерки истории виноделия и коньячного производства на Кизлярщине в XVII-XXI вв. Махачкала: Дагестанский госуниверситет, 2009г. 335с., ил., табл., художественные форзацы Твердый, художественный переплет, Обычный формат.

Низовья Терека с древнейших времен до начала 18 в. Исторический очерк Кизляра до 1730-х гг. Кизляр - русская столица на Кавказе. История возникновения и особенности развития виноградарства на Северном Кавказе. Виноделие и винокурение - основные хозяйственные занятия казачьего населения низовий Терека в 18 в. Виноградарство и виноделие - главная отрасль экономики Кизляра в 18-19 вв. Борьба с фальсификацией вин и традиционные приемы изготовления продукции кизлярского виноделия. Из истории возникновения виноградной водки в России и на Тереке. Первое в России - Кизлярское училище виноградарства и виноделия. Винокурение в пореформенный период - главный фактор возникновения коньячного производства на Кизлярщине в конце 19 в. Купеческая и предпринимательская деятельность - фактор стимулирования развития обрабатывающей промышленности и коньячного производства в регионе в начале ХХ в. Возобновление коньячного производства на Кизлярщине в 20-е гг. ХХ в. Трудные 30-40-е годы ХХ в. Восстановительный период коньячного производства на Кизлярщине. Кизлярский коньячный завод в 1950-1960-е гг. Достижения и трудности Кизлярского коньячного завода в 1970-1980-е гг. Флагман коньячного производства России в конце ХХ - начале ХХI вв. Современность и перспективы развития Кизлярского коньячного завода на российском рынке коньяков.

Re: Кубанский коньяк

Добавлено: 14 дек 2022, 09:58
хулиАН
помню в начале девяностых французский Наполеон на ура шел. четвертак чтоли стоил

Re: Кубанский коньяк

Добавлено: 31 дек 2022, 09:55
admin
видимо для невысоких начальников

Re: Кубанский коньяк

Добавлено: 28 янв 2023, 17:58
admin
Тирасполь кий кньячный комбинат

Re: Кубанский коньяк

Добавлено: 27 апр 2023, 17:26
admin
Роскачество: половина бюджетного российского коньяка содержит фальсификат
https://www.bfm.ru/news/524223

P.S. Купил недавно в "Алкотеке" "Арарат" 5***** 0.25 - блин, йодом реально отдавало!! Грохнулись чтоли?

Re: Кубанский коньяк

Добавлено: 27 апр 2023, 17:27
admin
Вообще рынок коньяка в России, по государственным официальным данным, это 15 млн литров. Основной экспортер спиртов для «Российского коньяка» — это Армения, хотя сейчас все производители, которые выпускают какие-то бренды под названием «Российский коньяк», закупают спирты и в Азербайджане, и в России. Есть Дагестан, там два старейших завода, самый старый «Дербент», Крым, Краснодарский край и Ставрополье. В Ставрополье, например, совершенно незаслуженно забытое акционерное общество «Новокубанское», новокубанский коньяк замечательный. Коньяк двадцатипятилетний от «Фанагории» у них на заводе стоит меньше 5 тысяч рублей. Если сравнить с французским, то это уже 5 тысяч евро такого возраста коньяк будет стоить.

Re: Кубанский коньяк

Добавлено: 27 апр 2023, 17:28
admin
Оттудаже "Мне странной кажется ситуация с тем, что Роскачество проверяет наши торговые сети, которые полностью под ЕГАИС, там капли мимо ЕГАИС не пройдет. Вот здесь возникает вопрос, на каком этапе некачественная продукция, контрафакт, может попадать в торговые сети. То есть это вопрос к тем, кто создавал систему ЕГАИС, и к тем, кто эту систему регулирует"

Re: Кубанский коньяк

Добавлено: 14 май 2023, 14:49
Патриот
травят народ, травят