Страница 1 из 1

Капуста

Добавлено: 15 фев 2023, 11:41
admin
Раннеспелая белокочанная капуста открывает конвейер поступления овощей из открытого грунта. На Кубани она созревает в 3-й декаде мая.

Капуста белокочанная является естественным источником углеводов, белков, минеральных элементов (кальция, калия, фосфора, железа и др.), витаминов: С, Р, РР, К,U, группы В, органических кислот и других ценных веществ.

Селекция раннеспелой капусты возобновилась в Краснодарском НИИ овощного и картофельного хозяйства с 2005 года и продолжена во «ВНИИ риса» с 2011 года.