Форум Апшеронска

Россия в 2019 году произвела 33 млн дкл тихого вина, 13 млн дкл игристого, 30 млн дкл винных напитков. Итого почти 80 млн дкл. Но в нашей стране урожай винограда позволяет получить только 33 млн дкл вина.!!! (источник - "КП"). Т.е. импортный порошок!!!

Да, Дума решила ввести закон, который четко разграничит вино и винный напиток. На бутылке в случае чего будет написано "НЕ ВИНО"! Но вино, даже отечественное, будет стоить от 1500 руб - так эксперты думают

наткнулся тут, что был такой в советские времена "Винно-соковый завод совхоза "Фанагорийский" Темрюкского района"
видимо на его базе известное ныне "Фанагорийское" вино делают

«Абрау-Дюрсо» намеревается приобрести активы обанкротившейся винодельни «Юбилейная».

«Агрофирме «Кубань» принадлежит 1,093 тыс. га земель, в том числе 450 га плодоносящих виноградников, во владении «Агрофирмы «Юбилейная» 2,5 тыс. га земель, из которых 1,6 тыс. га плодоносящих виноградников.
В целом, после закрытия сделки общая площадь виноградопригодных земель «Абрау-Дюрсо» составит 6,5 тыс. га, из них плодоносящих виноградников — 3,3 тыс. га.
Также ГК получит винзавод мощностью 30 млн бутылок тихих и 9 млн бутылок игристых вин в год, принадлежащий ООО «Винодельня «Юбилейная».

Подробнее на РБК:
https://kuban.rbc.ru/krasnodar/05/08/20 ... rom_main_9

Крымская мадейра - хорошее описание завода https://foto-history.livejournal.com/13835692.html

О пользе алкоголя, для тех, кому за 18

Учёные назвали алкогольный напиток, который облегчает течение коронавируса COVID-19. Согласно исследованию, которое провели специалисты одного из Университетов Канады, таким напитком является вино - оно содержит антиоксидант ресвератрол. Отмечается, что коронавирус, попадая в организм человека, нарушает работу белка ACE2, который присутствует в тканях лёгких, сердца, почек, мозга и необходим для жизнедеятельности. В свою очередь, содержащийся в вине ресвератрол, повышает концентрацию ACE2, тем самым снижая тяжесть острого периода заболевания при COVID-19.

только вот они не сказали насчет порошкового вина

"Эксперт":
Половина вина в России делается из импортного виноматериала
Больше всего виноматериалов в Россию поставляет Испания, затем Молдавия и др.

НИИ "МАГАРАЧ" http://magarach-institut.ru/ !!
научный журнал про виноделие http://magarach-institut.ru/zhurnal-mag ... vinodelie/

До чего дошел прогресс! Охладитель бутылок!:)

начало апреля 2021 года:
Французские виноделы сообщили о гибели половины урожая из-за морозов -6.5 градусов было во Франции в части районов
https://www.bfm.ru/news/469447

P.S. Можно сделать вывод - французское вино и порошок для российского подорожают